Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Häufig gestellte Fragen zu unseren Produkten
Unsere Fritz Currywurst wird in Handarbeit (Manufaktur) direkt in unserem Imbiss im wunderschönen Bielefeld hergestellt. Dabei wird jede Currywurst genau so hergestellt, wie unsere Kunden sie auch bei uns im Imbiss bekommen. Im Ladenlokal werden die Rostbratwürste auf unserem Lavasteingrill gegrillt, von Hand geschnitten und wandern zusammen mit unserem einzigartigen Currypulver in die Dose. Der 2. Produktionsschritt erfolgt dann in unserer Cateringküche: Hier wird händisch der hauseigene Tomatenketchup (bzw. die Jäger- oder Paprikasauce) in die Dose gefüllt und zusammen mit dem Deckel an unserer Dosenverschlussmaschine verschlossen. Anschließend werden die Dosen unter Anwendung eins eigenen entwickelten Verfahrens schonend eingekocht. Dadurch bleibt die Wurst besonders bissfest und schmeckt wie fast direkt vom Grill. Im letzten Schritt werden die Dosen noch händisch mit dem Produkt- und MDH-Etikett beklebt.
Genau wie bei uns im Imbiss beziehen wir die Wurst für unsere Fritz Currywurst von der regionalen Fleischerei Hartmann in Bielefeld (https://www.fleischerei-bielefeld.de) – und das seit Eröffnung unseres Imbisses im Jahr 1984! Durch die jahrzehntelange Partnerschaft wissen wir, dass nur regionales Fleisch von glücklichen Tieren in die Wurst kommt.
Unsere Produkte werden in reiner Handarbeit (mit viel Liebe) von uns hergestellt. Jede Dose ist so gesehen ein Einzelstück. Keine Massenware und keine industrielle Fertigung. Unterscheid den man schmeckt!
In jeder Wurstvariation stecken neben 2 gegrillten Rostbratwürsten (mindestens 180 gramm Fleisch) entweder 220 gramm hauseigener Tomatenketchup, Paprikasauce oder Jägersauce. Insgesamt 400 gramm purer Genuss. Die genauen Inhaltsstoffe findest du auf den jeweiligen Produktseiten.
Die Fritz Currywurst ist ab dem Produktionstag mindestens 2 Jahre haltbar. Das genaue Datum findest du auf der Unterseite der Dose.
Die Dosen sollten kühl und trocken gelagert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Häufig gestellte Fragen zur Zubereitung unserer Produkte
Wir empfehlen die Zubereitung im Wasserbad. Dadurch kann sich das Aroma der Currywurst am Besten entfalten. Einfach die geöffnete Dose in einen kleinen Topf gefüllt mit Wasser auf einer Kochstelle erwärmen. Den Doseninhalt gelegentlich umrühren bis die Wurst die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Den Doseninhalt direkt in einen kleinen Kochtopf geben und bei mittlerer Wärmezufuhr unter gelegentlichem Rühren erwärmen.
Den Doseninhalt in ein mikrowellengeignetes Gefäß geben und bei 650 Watt ca. 3 Minuten erhitzen.
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Häufig gestellte Fragen zur Bestellung & Lieferung
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